Ensalada de Garbanzo

• 1/2 lb de garbanzo SUDESPENSA
• 1/2 taza de cebolla roja picada
• 1/2 taza de tomate picado
• 1/2 taza de pimentón ahumado picado
• 1/2 taza de pepino cohombro picado
• Perejil crespo picado al gusto
• Aceite de oliva al gusto
• Sal rosada del Himalaya SUDESPENSA al gusto
  Para la vinagreta:
• Vinagre balsámico
• Aceite de olivas
• Sumo de un limón
• Mostaza dijon

 

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