Calentado de Lentejas

Ingredientes para 5 porciones:

– 1 cucharada de aceite vegetal

– 4 tazas de Arroz blanco SuDespensa cocido,

– 4 tazas de Lentejas SuDespensa cocidas,

– 2 latas de Salchichas en lata SuDespensa escurridas y picadas,

– 1 huevo frito por plato,

– Sazonar al gusto.

Preparación:

Coloca el aceite, las salchichas picadas, las lentejas y arroz en un sartén grande, mezclar bien hasta que todo esté uniforme.

Cocina a fuego medio durante unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. Acompaña con un huevo frito encima del calentado.

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